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商品訊息描述特賣會
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●超強火力運作,多段溫度隨你掌控
●火鍋、烤肉,一鍋滿足雙重食慾
【ZOJIRUSHI 象印】土鍋風/鐵板萬用鍋-5.3L(EP-RAF45)
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家人最愛吃的豐富料理
萬用鍋搭配大火力
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?5.3L超大滿水容量
?土鍋深度.6.6公分.直徑30.4公分容量超大
?1350W強大火力
?防熱把手方便移動,不燙手
?鈦陶瓷塗層強化處理,不易刮傷超耐用
?多段式火力設定選擇,控制好方便
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?最高溫可達250℃
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商品說明
【ZOJIRUSHI象印】土鍋風 / 鐵板萬用鍋(5.3L)EP-RAF45
顏色: 黑色
煎鍋尺寸約:寬42x高17.5x深38 (公分)
煮鍋尺寸約:寬45x高20.5x深38 (公分)
商品重量約: 5.5 公斤
額定電壓: 110v
消耗電量: 1350W
產地: 中國
保固:一年
電檢字號:R31312
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
網路流傳皮蛋是由馬尿浸泡製成的,食藥署「闢謠專區」指出,皮蛋大多以鴨蛋或雞蛋製作,其製作原理是透過鹼性物質的包覆,使蛋黃及蛋白凝固。目前皮蛋非使用馬尿製作,而是利用鹼性物質的塗料或溶液製成,可再細分為塗敷法、浸漬法及混合法。
食藥署說,塗敷法是用生石灰、草木灰等鹼性物質調成泥狀,均勻塗抹於蛋的表面;浸漬法是將氫氧化鈉等物質製成溶液,再將蛋放入浸泡;混合法則是先使用浸漬法後,再使用塗敷法製成。
由於溫度及酸鹼程度對皮蛋製程有很大的影響,因此須添加如氧化鉛、氧化銅等物質以穩定製程,提升品質。食藥署目前針對易殘留於皮蛋的鉛、銅訂有0.3ppm及5ppm的限量標準,並定期抽驗稽查。
食藥署提醒,皮蛋必須保存在常溫、通風、陰暗的場所,選購時注意外包裝是否完整、標示是否清楚、外殼是否有破損等。
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